Maddes

Whats up dawg

Alltså hur gullig???? Ååh finns det något sötare än moppsar?? 

 

 

 

Älskar vår lampa!

I somras var jag in på mio, inför vår flytt. Där såg jag en magisk lampa. Tre ben och en stor skärm, och en heel del pengar kostade den. Pengar som jag hade men inte ville lägga på en lampa.

Sen kom jag på att jag skulle kunna göra en egen variant, inte lika exklusiv men i alla fall samma design liksom! Jag hade nämligen fått ett stjärnkikarstativ av min far tidigare det året och jag visste inte vad jag skulle göra med det. Jag och L köpte lampsockel, lampsladd, en lampa (duh) och lite andra små saker och sen såg stativet ut såhär:

Den ser inte alls ut som den på Mio men den är himlahimla fin och personlig framförallt! Vi försöker dock hitta en större skärm som passar bättre, men tills dess får denna duga!

#kungpåattåterbruka #fantasinsätteringagränser

Shopping gör en gladare!

Idag efter mitt hemliga uppdrag så gick jag en snabbis på stan. Jag har haft en tangle teezer i några år nu, men jag kan inte föna håret med den. Den är ju inte gjord för det, formmässigt tänker jag. Så jag har kollat på en sviborst-borste men sedan hittade jag denna! En rundborste med bambu och lite svinborst i. Ska bli himla spännande att prova! Sen köpta jag även den berömda Moroccanoil, jag har testat den en gång förut och mitt hår blev helt fantastiskt mjukt, så nu ska jag boka klipptid så snart som möjligt och sedan använda denna flitigt för att se hur bra den är! Jag köpte bara en litenliten (nog så dyrt) för att ha som test tills jag känner att jag kan avgöra om den är bra eller inte!

Jag ger er recensioner senare på hur produkterna är! 

Rundborsten finns hos Åhlens för 100 :- och oljan finns lite här och där, bland annat på Lyko, där har de också olika storlekar på flaskorna och sådär. :)

Sen stod jag och kollade på en tröja också, som var på typ 75& rabatt, har velat ha den jättelänge och idag hände den där.. Så vacker, så billig.. Men jag köpte den inte.. Men jag tror faktiskt att jag ska gå tillbaka och köpa den imorgon, haha... Vi får se!

Kärleksförklaring

Haha, alltså detta är nog den bästa kärleksförklaringen jag sett!

En hel del kärlek och så lite humor. Vad mer kan man begära? :D

 

the naked truth

Goddag på er allihopa!

Jag har haft en sjukt lugn fömiddag. Jag sov till 9, åt frukost till 10, sen har jag faktiskt duschat och haft hårinpackning och lite sånt! Snart ska jag göra i ordning lunch och fixa mig sedan ska jag iväg på ett hemligt uppdrag! Hihi...

Ikväll blir det inte många knop, måste plugga! Vi hörs mer sedan! 

kram

 

Hemmagjord ceasarsallad!

Men GUD vad jävla gott det var med middag! Jag har längtat hur mycket som helst efter en riktig sallad till middag i flera månader. Ja, en ceasarsallad med det klassiska i. Romansallad, tomater, lök, krutonger, bacon, kyckling och hemmagjord ceasardressing! Superenkel är den!

Du behöver
2 dl majonäs (har du ingen köpt gör egen med 1 ägg och 2 dl oliv- eller rapsolja
1 msk vitvinsvinäger eller citronsaft
1 tsk dijonsenap
0,5 klyfta vitlök
4 msk riven parmesanost
1 tsk honung eller socker

Blanda ihop allt och smaksätt sedan med salt och vitpeppar!

Superenkelt och jääkligt god!

Före och efter..

På denna bilden skiljer det cirka 5 år. Det skiljer cirka 15 kg (!!!) och det är nästan en helt ny person på bilden till höger.

Oj som jag har kämpat. Jag har ätit och tränat, och ätit och tränat, blivit sjuk många många gånger, men tagit mig tillbaka. MISSFÖRSTÅ INTE, jag har aldrig sett mig som tjock, jag har bara inte förstått hur smal jag har varit. Jag har Aldrig straffat mig själv för något jag har ätit. Det är inte en lika rörande historia eller en lika stark person bakom detta, som någon som har varit sjuk på riktigt.

Jag har bara aldrig förstått Hur smal jag har varit, tills i princip alla i min närhet kommenterade det och jag fick se bilder på mig själv och såg hur extremt smal jag var. Då förstod jag att jag faktiskt var tvungen att göra något. Jag gjorde tyvärr inte rätt saker. Jag tränade fotboll 3-4 gånger i veckan och åt mest bara skräpmat och godis, jag tyckte inte om vanlig mat. Men där i mitten på år nio i skolan insåg jag hur himla gott det var med just riktig mat. Och Då, mina vänner, hände något! Jag tänker inte berätta exakt vad som hände men jag upptäckte hur roligt det var att styrketräna och hur enkelt det var att styrketräna hemma! 

Sommaren 2011 åkte jag på sommarläger som frivilligorganisationen Sjövärnskåren håller i, det är militärinspirerat och innehöll enkel träning VARJE morgon. Enkel träning som i 5-15 minuters situps, armhävningar, upphopp, "göra cirklar med armarna", plankan och såna saker. Varje dag. I tre veckor. Inte mycket för ögat, men DAMN vad jag var stark när jag kom hem! Och jag var även 6 kg tyngre. Då insåg jag vikten av träning kombinerat med mycket, bra mat. Och sen har jag försökt hålla i det. I nästan 4 år. Och nu, nu är jag uppe på min drömvikt, eller jag är några kilo över, men jag är ju långt ifrån tjock och överviktig så jag klagar absolut inte! 

Det har krävt så extremt mycket av mig själv och jag är så stolt.

Det krävs så extremt mycket för smala personer att gå upp i vikt. Ser ni någonsin en smal person - och ni tycker att en person ser "äckligt smal" ut, så säg inte det. Det gör precis lika ont att höra att man är för smal som att man är för tjock. 

 

 

Vinterskor

Åhh jag är som sagt väldigt sugen på ett par nya skor, men jag vet inte vilka jag ska välja. Jag vet heller inte om jag ska lägga mycket pengar på ett par som håller i fleera år eller om jag ska köpa ett par för en billig peng som håller i alla fall denna vinter ut... Jag är i alla fall sugen på bland annat ett par kängor. 

Här är några som jag kollat på som finns på Nelly.com !

LÄNK / LÄNK 

LÄNK / LÄNK 

LÄNK

 

 

~Blogglista

Dag ett: tio saker du vill göra innan du dör
Dag två: nio saker om dig själv
Dag tre: åtta saker du inte klarar dig utan
Dag fyra: sju saker du ofta tänker på
Dag fem: sex söta killar
Dag sex: fem närmaste vänner
Dag sju: fyra snygga fotografier
Dag åtta: tre favoritplagg
Dag nio: två favoritlåtar
Dag tio: en bekännelse

_______________________________________________

Dag 10 - En bekännelse

Det är ett under att jag klarade mig igenom gymnasiet. Alltså, med godkända betyg. Jag har aldrig slitit så hårt med någonting och jag hoppas verkligen att jag aldrig någonsing blir så sjuk i stress som jag var. När jag ser tillbaka på min gymnasietid så kommer jag inte ihåg första halvåret. Jag kommer inte ihåg så mycket från tvåan, utan det jag kommer ihåg det är tredje året, det året då jag tog tag i mig själv och tog hand om mig själv. 

Under slutet av höstterminen och i början av vårterminen (och hela tiden där emellan) så var jag så himla trött. Alltså, jag var så trött att jag somnade på lektioner och jag är duktig på att hålla mig vaken i skolan. Jag sov ingenting på nätterna, jag bara vred på mig tills jag blev galen. Men jag kände samtidigt inte att jag hade tid att träna och sådär pågrund av allt plugg. Så det blev bara en enda stor ond cirkel. I slutet av tvåan trodde jag att jag skulle gå in i väggen totalt, men det gick bra. Sommarlovet gick och jag sansade mig. Det var kämpigt i trean, det ska jag inte neka till. Och på jullovet sa min kropp ifrån på riktigt. Jag fick helt plötsligt så sinnessjukt ont i magen. Alltså, tänk er magsjukeont, bara det att jag inte var magsjuk. Vad jag än åt som inte var vatten eller kokt potatis, gav mig ont i magen. Och då blev jag så hungrig att jag fick ont i magen. Jag förstod att det var stressens fel och att läkarna inte skulle kunna göra något åt det, så det var helt enkelt bara att stressa ner och äta snäll mat i några veckor. Det gick tillslut bra och under hela våren lyssnade jag på min kropp. 

Jag blev alltså så stressad att min kropp sa ifrån. TVÅ GÅNGER. Och jag förstod inte varför, för SÅ stressad var jag inte?

Hade jag uppsökt läkare hade jag säkert blivit sjukskriven, så dåig var jag. Men jag klarade det, och det med mycket hjälp av lärare, vänner, familj och min pojkvän. 

Jag rekommenderar dock er som är såhär stressade som mig att faktiskt uppsöka läkare! Så att ni får prata med någon, få ur er alla känslor, så att ni får hälp att komma på fötter. Något som hjälpte mig mycket var träningen. Jag var ju alltså stressad 24/7. Det är inte bra, då har man en konstant adrenalinkick i kroppen, kroppen är alltså beredd på att slåss eller att fly, och det gör dig sjuk. Att träna bidrar till att noradrenalin frigörs och du blir lugn i kroppen igen. 

En bekännelse som jag tycker är himla jobbig att prata om. Jag tycker det är pinsamt att jag inte ens kan hantera skolan. Jag blir stressad av att plugga för att få ett E i betyg. Det känns förnedrande att min hjärna knappt klarar det. Men ju mer jag pratar om det, desto bättre känns det.

Så - kom ihåg att stressa ner. Och blir ni dåliga i kroppen av det så sök hjälp <3 <3

The mirror be like god damn you're the shit

Godmorgon på er!

Idag är början på sista veckan på kursen jag läser!! Spännande :) Så idag ska jag pluggapluggaplugga! Men det tänker jag göra tillsammans med min pojkvän, somär och jobbar just nu. Så fram tills han kommer hem ska jag bara slappa (sova). Jag har även hunnit städa och diska nu på morgonen (alltså va???). Jag klär mig rätt slappt idag, leggings, linne och min fantastiska lurvkofta <3 

Hoppas ni får en bra dag 

~Blogglista

Dag ett: tio saker du vill göra innan du dör
Dag två: nio saker om dig själv
Dag tre: åtta saker du inte klarar dig utan
Dag fyra: sju saker du ofta tänker på
Dag fem: sex söta killar
Dag sex: fem närmaste vänner
Dag sju: fyra snygga fotografier
Dag åtta: tre favoritplagg
Dag nio: två favoritlåtar
Dag tio: en bekännelse

_______________________________________________

Dag 9 - Två favoritlåtar

1. Hozier - Take me to church

2. Daniel Adams-Ray - Gubben i lådan

Tips till alla som tycker om tacos!

Jag vill tipsa er alla som älskar tacos - att göra det mesta själv!! Självklart kan man inte odla grönsaker och quorn/köttfärs själv men man kan göra bröd, tacosås och kryddan till köttfärsen själv och det kommer dessutom smaka mycket bättre än de köpta färdiga varorna! Det tar ju sin lilla tid - men det är det värt!!

Jag tänker tipsa om tacosås och krydda idag. Bröden tar vi sen! 

Börja med såsen, och till den behöver du:
1 (liten) rödlök
2 vitlöksklyftor
6 st torkade aprikoser
chili-frukter ( jag brukar ta två st torkade, annars 1 färsk)
0.5 tsk kanel
2 tsk spiskummin
1 tsk salt
500 g krossade tomater
1 tsk ättiksprit

Såhär gör du:
Finhacka rödlök och vitlök. Fräs det i olja tills de blir glansiga. Under tiden dem fräser så finhackar du 6 st torkade aprikoser. Tillsätt aprikoserna och de krossade tomaterna. Låt detta puttra någon minut. Under tiden det puttrar så blandar du ihop kryddorna. Finhacka chilifrukterna (även om den är torkad) och blanda ner i kryddblandningen. Tillsätt sedan denna landning till själva såsen! Låt sedan detta koka 5-10 minuter. Tillsätt sedan ättika och koka 1 minut. Smaka sedan av med salt! 

Jag rekommenderar er att vara försiktiga med kanelen. Smaka gärna av med den också!

Detta blir rut 5 dl sås!

Sen har vi denna magiska tacokrydda till köttfärsen! Den innehåller ingen skit och smakar minst lika bra som den i butiken!

Detta recept blir samma mängd som i EN köpt påse och räcker till ca 400g köttfärs. Det här behöver du
1,5 tsk salt
1 tsk vitlökspulver
2 tsk chilipulver
1 tsk spiskummin
1 tsk lökpulver
2 krm cayennepeppar
2 tsk paprikapulver

blanda ihop allting i en skål (eller som jag, i ett glas) och tillsätt precis som vanligt. Häll över köttfärsen och häll på lite vatten.

Ska du använda mer än 400 g köttfärs så dubblar du bara mängden kryddor.. Simpelt!

Skönhetssöndag

Åh! Parfym ligger mig varmt om hjärtat. Jag har testat en del men det är främst tre stycken som etsat sig fast i mitt minne.

Christina Aguileras By Night är magisk. Jag vet inte riktigt vad jag ska säga, den luktar en blandning av vanilj, en maaassa frukt och blommor. Verkligen helt magisk! Den är dock svår att hitta, säljs inte ens på kicks längre. Men om ni hittar den - köp den!!! På Lyko finns det 15 ml för 165 riksdaler! 

Den andra doften är Naomi Campbells "Sunset". Jag hittar den dock inte på någon svensk hemsida utan enda stället jag hittar den på är på Ebay.. Där var den dock himla dyr, haha...

Och till sist vill jag tipsa om en extremt fräsch doft. Den påminner om en sen sommarkväll vid havet. Den gör verkligen det, helt galet! Det är JLo's "Sunkissed Glow". Wow 

HÄR finns den för 319 svenska riksdaler!

Söndag 25 Januari

Godmorgon Goddag!

Vi har varit vakna ett tag men vi fastnade framför Big Bang Theory och kunde inte slita oss. Men nu har vi ätit frukost och tagt tag i livet och sitter och pluggar! 

Vi har detta fina fat bredvid oss också <3 Perfekt plugg-snacks, även om det inte är supernyttigt med tanke på alla bekämpningsmedel.. Visste ni att druvor och paprikor typ är de mest besprutade frukterna/grönsakerna? :(

Dagens middag - lite utöver det vanliga :)

Dagens middag blev Pulled Beef! Väldigt gott! Vi hade i liite mycket barbeque-sås så jag var tvungen att äta det på en baguettebit för att det skulle vara gott, haha... Jaja! Då vet vi det tills nästa gång ;)

Det här använde vi:
Ca 1 kg ytterlår
0,5 tsk chiliflakes
0,5 tsk torkad ingefära
2 krm paprikapulver
2 krm mald spiskummin
2 krm svartpeppar
3 krm salt
2 msk matolja som rapsolja
3 gula lökar
6 klyftor vitlök
2 dl vatten
2 msk honung
1 flaska barbecuesås

Så här gjorde vi:
Vi skar varje gul lök i 4 klyftor och hackade vitlöken grovt. Vi lade detta tillsammans med köttbiten i en plastpåse. Sedan blandade vi ner alla andra ingredienser, utom honungen, i påsen och använde det som marinad helt enkelt. Detta gjorde vi alltså igår kväll så att köttet blev marinerat under natten!

Imorse hällde vi ut allting i en ugnsform (en gjutjärnsgryta är att föredra), täckte detta med aluminiumfolie och stoppade in i ugnen! Med jämna mellanrum vände vi på köttbiten. När det hade varit inne i ca 6 timmar så tog vi ut köttet, penslade det med en barbecuesås och hällde över honung, sen in i ugnen i en timme till! 

När det var klart tog vi ut det, drog isär med gafflar och tillsatte mer barbequesås. Det var här vi gjorde misstaget. Vi skulle ha tagit typ 2 msk barbecuesås men vi hällde i ungefär 1,5 dl....... Det blev alltså alldeles för mycket för min smak. Dessutom var barbecuesåsen extra rökig (den var köpt, märket var santa maria), haha..... I alla fall! Vi gjorde även i i ordning baguetter!

Medans köttet var i ugnen sista timmen så gjorde jag baguett-deg och lät den jäsa. Till den degen behöver du
25 g jäst
3 dl ljummet vatten
1 tsk salt
1 ägg
8 dl mjöl

Man löser jästen i vattnet och tillsätter sedan salt, ägg och ca 7,5 dl mjöl. Det ska bli en smidig deg! Detta får sedan jäsa i 40 minuter. När det har jäst färdigt så delar du degen på två och rullar ut varje bit till en lång korv (järna på en mjölig yta), sen fäster du båda ändarna i varandra och vrider ihop den så det ser ut som ett enda bröd liksom.  Ni ser på bilderna hur jag har vridit brödet! 
Lägg de två bröden på en plåt. Ugnen ska vara på 250 grader. När den är tillräckligt varm så "kastar" du in 0.5 dl vatten i ugnen och stänger luckan i 15 sekunder. När 15 sekunder har gått sätter du in brödet. Grädda det i 5 minuter, sänk sedan värmen till 200 grader och grädde ytterligare 15 minuter.

Sen är det färdigt att äta! Dem ser inte alls ut som köpta baguetter men däremot är dem mycket godare!

Till detta hade vi även coleslaw och guacamole, men dem recepten tar jag i ett annat inlägg. Jag drack även ett glas rött vin till! Det rekommenderar jag tll alla över 20 år! Det hade en extremt fruktig eftersmak - supergott var det!

 J

MUMS!!!!